PENGARUH BRAND IMAGE DAN BRAND AWARENESS TERHADAP MINAT BELI PELANGGAN YANG DI MEDIASI OLEH BRAND TRUST PADA RICHEESE FACTORY DI KOTA BANDUNG

Abstrak

ABSTRACT The intensity of fast food consumption in Indonesia is increasing. With the high level of consumption, the growth of the fast-food restaurant industry in Indonesia is also rapidly expanding to meet the needs of Indonesian consumers. However, this growth is not proportional to the decrease in the fast-food index of Richeese Factory on the Top Brand Index by 1.2%. This research is expected to provide benefits and information to Richeese Factory regarding purchasing interest and brand trust derived from brand image and brand awareness to support and enhance Richeese Factory's sales. The quantitative research method is obtained from survey responses using Likert scale questionnaires and analyzed using regression analysis with the assistance of SPSS 27. With the convenience sampling method, 160 respondents showed that brand image and awareness positively and significantly affect the purchase interest in Richeese Factory products. Furthermore, brand trust also successfully mediates the influence of brand image and brand awareness on the purchase interest in Richeese Factory products. The results of this research are also beneficial for decision-makers at PT Richeese Kuliner Indonesia regarding the design of relevant strategies or programs. Keyword :        Brand Image ; Brand Awareness ; Brand Trust ; Purchase Intention   ABSTRAK Intensitas makanan cepat saji di Indonesia mengalami peningkatan setiap minggu nya. Dengan tingginya tingkat konsumsi, pertumbuhan industri restoran cepat saji di Indonesia juga berkembang pesat demi memenuhi kebutuhan konsumen Indonesia, hal tersebut tidak sebanding dengan penurunan indeks makanan cepat saji Richeese Factory pada Top Brand Index sebesar 1,2%. Dalam Penelitian ini sangat diharapkan dapat memberikan manfaat serta informasi yang berharga pada Richeese Factory terkait minat beli dan brand trust dari brand image dan brand awareness untuk mendukung dan meningkatkan pembelian Richeese Factory. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif, memperoleh data dari hasil survei dengan kuesioner berbasis skala Likert, dan menganalisisnya dengan menggunakan  SPSS versi 27. Melalui metode convenience sampling, sebanyak 160 responden menyimpulkan bahwa brand image dan brand awareness memiliki pengaruh positif dan signifikan pada minat beli Richeese Factory. Selain itu, ditemukan bahwa brand trust berperan sebagai mediator yang menghubungkan pengaruh brand image dan brand awareness dengan minat beli Richeese Factory.Hasil penelitian ini juga bermanfaat bagi pengambil Keputusan PT Richeese Kuliner Indonesia terkait perancangan strategi atau program yang relevan. Kata Kunci :    Brand Image ; Brand Awareness ; Brand Trust ; Minat beli